En 1914 la familia Argal abren una carnicería en la calle Estafeta de Pamplona. Poco a poco van distribuyendo "especialidades de la casa", como el famoso chorizo de Pamplona, pero también foie-gras y salchichón.
Este anuncio que veis corresponde a la década de los años 50, en donde todavía no aparece la denominación de Argal como hoy es conocida, sino que se comercializan bajo la firma de "Viuda de Juan M. Argal". No hay mucho que se conozca sobra la familia Argal, de hecho la compañía mantiene esos datos en la más absoluta discreción. Tras la adquisición de la firma catalana Embutidos Monells, Argal se ha convertido en uno de los primeros productores cárnicos de España, con distribución también en 20 países.
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